Presentazione del libro “A macchia d’olio”

Presso il Frantoio Minenna, Oleificio Oleario Bitontino, è stato presentato il libro “A macchia d’olio” (racconti di autori vari): il primo prodotto editoriale del centro di ricerca intra-dipartimentale sull’Olivo, l’Olio e le Olive da Mensa promosso dal Dipartimento di Scienze Agro Alimentari e territoriali dell’Università degli Studi di Bari su iniziativa della dottoressa Marilisa Clodoveo, il Prof. Bernardo De Gennaro e il Prof. Salvatore Camposeo. Sono intervenuti: Carlo Franchini e Marilisa Clodoveo.